Cacao en polvo, 500 gr.

CACAO EN POLVO INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Parámetro nutricional, Valor (Por 100g):

ENERGÍA: 1430 KJ = 342 Kcal

PROTEÍNA: 24 g

GRASA: 11 g

* De las cuales saturadas: 6.5 g

HIDRATOS DE CARBONO: 14 g

* De los cuales azúcares: 0 g

FIBRA: 33 g

SAL < 0.1 g

ORIGEN: Agricultura: No UE. (Perú, República Dominicana, Ecuador)

Procesado: UE

DESCRIPCIÓN: Producto ecológico y no modificado genéticamente, ni

irradiado.

INGREDIENTES:

Habas de cacao ecológicas (Theobroma Cacao)

2.5% carbonato potásico (alcalinización)

PRODUCCIÓN:

El cacao en polvo se obtiene a partir de granos de cacao

tostados, rotos y descascarillados, se trituran y se prensan

hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza.