Calabaza Butternut, unidad 1 kg aprox. (La Alpujarra)

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       Vitaminas: contiene vitamina A y vitamina C                         principalente, además de las vitaminas E y las del grupo          B (entre ellas, el ácido fólico).

Minerales: es rica en potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc, entre otros.

Una de sus características principales es un contenido en betacarotenos.